Trả hứa với Chị

Lâu lắm rồi, phim Gost ấy, đến bây giờ tôi hãy còn nhớ, hồn ma anh ấy vẫn luôn ở cạnh người yêu, vì vậy, cô sống cô độc vì không thể yêu một ai khác. Cho tới khi có ai đó nói cho anh ấy hiểu rằng, nếu thật sự yêu cô thì phải làm sao cho cô hạnh phúc. Từ đó anh mới chịu rời xa cô. Một tình yêu chung thủy như vậy tôi tin là có thật. Cuối cùng, dường như mong mỏi của tôi cũng thành sự thật, tôi từng mong mình được như Oshin, nhân...

--> Read more..

Cơm cháy chà bông

Nhớ mấy dề cơm cháy của chị Thư ở Hội Dã quì. Hôm chị đến nhà làm tàu hủ cũng có cầm cơm cháy tới, Thảo Nguyên ăn ghiền đòi mua hoài. Huỳnh Hoa cũng thích. Ghé góc hẻm hỏi nói 1 dề 40 ngàn đồng, hỏi có miếng nào nhỏ nhỏ cở 10 ngàn mua ăn thử, chị bán cơm cháy nguýt tôi một cái bén muốn đứt gò má. Tức hén. Hôm nay làm thử coi sao ...

--> Read more..

Năm mới mừng thọ

Được biết, mỗi cuối năm, Câu lạc bộ dưỡng sinh của Viện Y Dược học dân tộc đều tổ chức những hoạt động vui. Ngày 12/01/2012 này sẽ mừng thọ cho hội viên 60 tuổi trở lên. Hôm nay Ban Chủ nhiệm CLBDS họp mặt những ông bà đủ tuổi thọ trở lên (hihi, có tôi nữa đấy), để bàn tính cho ngày vui ấy ...Ngồi ở đây, người cao tuổi nhất là 96 tuổi, luôn...

--> Read more..

Thơm sấy

Hôm nay mua 3 trái thơm xe đẩy ngang nhà. Gọt, lấy mắt, 1/3 trái phía ngọt cắt miếng vừa ăn ướp lạnh ăn tươi. 2/3 trái phía chua cắt khoanh, sấy nhiều giờ (giờ rờ, hihi ...), khi thấy dẽo, măm rất thích. Để dành ăn vặt, có thể để vào khay bánh mứt Tết cũng hay. Món trái thơm được khuyến khích dùng hàng ngày cho những người viêm khớp....

--> Read more..

Mong manh

Cây hồng này tôi mua ở Gino, nói là hồng Nữ hoàng. Bạn tôi tên Hồng, thích và trồng nhiều hoa mình mang tên, nói là hồng Dâu, vì có màu của quả dâu.Tên gì cũng được. Nữ hoàng đẹp, thơm, tôi vẫn hay hái để pha trà, nhưng cánh mỏng manh, chỉ đôi ngày là tàn rụ...

--> Read more..

Bánh lỗ tai heo

Món bánh mình làm đầu tiên, khi còn bé, vì thích dòn dòn. Bây giờ chỉ làm cho bọn trẻ, khi về quê.(Hình này mượn của Goog...

--> Read more..

Bánh mì sandwich (công thức Amish White Bread của bếp Rùa)

Hôm nay làm và chụp hình cẩn thận mẻ bánh sandwich này, công thức xin từ bếp của bạn Khai Tâm, một blogger rất giàu lòng nhân hậu. Đây là công thức sandwich được cô Rùa ưa chuộng và mình cũng ưa luôn. Xin cảm ơn cô Khai Tâm nhé.Hôm trước, đã đưa công thức bánh mì dòn, nếu ko thích dòn thì thay nước lã bằng sữa, bánh sẽ mềm da hơn, còn gọi...

--> Read more..

Một mùa vui nho nhỏ

Giáng sinh năm nay Thảo Nguyên đã lớn, biết tự mình trang trí cây thông. Một mình vác cây thông của hai mùa Giáng sinh trước, phủi bụi, từ sân thượng đem xuống dựng ở góc phòng khách, giăng châu, sửa dây quà, sửa cả mấy dây đèn. Còn mẹ và chị Huỳnh Hoa thì trong bếp làm những món ăn yêu thích nhất. Huỳnh Hoa mới đến đây hơn 2 tháng, từ chỗ...

--> Read more..

Tôm khô một nắng - Gỏi và dưa đu đủ

Đi thăm chị HD, được chị cho một trái đu đủ xanh. Trên đường về, ghé chợ An Khánh, gặp tôm ngon tôi mua 2 ký. Thế là tôi có đủ cảm hứng để chế tạo món tôm khô dẽo, mấy dĩa gỏi đu đủ tôm tươi, và một keo dưa đu đủ n...

--> Read more..

Thăm Chị

Nói thăm chị, là nói môi miếng, thực ra là đi lấy cái kính lão bỏ quên hôm offline thứ sáu.Cũng muốn thăm lại cầu Thủ Thiêm. Muốn thăm chợ An Khánh vì ngày 20/12 tới sẽ di dời phá dỡ. Muốn thăm phà Thủ Thiêm vì 31/12 phà sẽ không còn ...Tôi nói với Huỳnh Hoa, mình đi chia tay với một cái chợ, và một bến phà ...

--> Read more..

Người Sài gòn thật là đáng yêu

10 giờ 10 sáng ngày thứ bảy rồi, khi xe ngã xuống đường, tôi té nằm trên xe. Việc đầu tiên là ngó ra phía sau, xem có chiếc xe hơi, xe buýt, xe tải nào trờ tới nghiến nghiền mình không. Không có. Kế tiếp vừa cố ngóc đầu dậy, vừa đưa tay ngoắc cô gái đã tông vào đuôi xe làm mình ngã. Cô ấy quay lại, người Sài gòn này thật dễ thương vì đã không chạy tuốt. Nhưng cô ấy không kéo mình dậy nổi. Có 3, 4 người đàn ông chạy tới, không...

--> Read more..

Làm chao

Đậu hủ sau khi làm xong thì cắt miếng ủ kín. Nếu đậu mua ở chợ thì nên luộc để tiệt trùng. Ủ 36 giờ, có thể lâu hơn khi trời lạnh.Công thức cho 200g đậu hủ :Hòa tan 3/4 cup nước chín ; 1/4 cup rượu trắng ; 2 M muối, 1 m ớt khô ; 3 M dầu cải/nành/olive. Xếp đậu hủ đã lên mốc vào keo sạch, cho hỗn hợp nước vào ngập, cho dầu lên mặt. Đậy kín...

--> Read more..

Bánh củ cải

Cuối năm, mùa củ cải, là mùa ở quê tôi làm món bánh này.Nguyên liệu gồm : củ cải trắng bào sợi, bột gạo, bột nếp, tôm khô, đậu phộng, thịt ba rọi, dầu cải/nành/olive (công thức gốc là nước cốt dừa), hành lá, ngò rí, bột ngọt. Hấp cách thủy 30 phút. Để nguội cho bánh dẽo săn lại ăn mới ngon, với nước mắm pha.Thấy củ cải trắng bán nhiều ở chợ...

--> Read more..

Lại ngắm cỏ hoa

Sau buổi tập, tôi ra vườn dưỡng sinh ngắm lại cỏ hoa không thấy chán.Hôm nay Điều đã nở rộ hoa màu hồng thắm khắp các cành nhánh lớn. Có lẽ tên cây, trái Điều là từ màu hoa quá rực rỡ này. Trái Điều to bữa trước ai hái rồi không còn. Dưới gốc, nhụy hoa rụng đầy. Bạn TN nói rằng nhụy hoa Điều có thể làm món gỏi ...Trời nóng, cây cối như sáng...

--> Read more..

Hoa cỏ vườn dưỡng sinh

Trong lòng thành phố chật chội, ít có ngôi nhà nào còn có không gian xanh như Viện y dược học dân tộc. Khoa dưỡng sinh là nơi lui tới thú vị hàng ngày của hàng trăm người, để tập Thái cực quyền, tập dưỡng sinh theo phương pháp của bác sĩ Nguyễn văn Hưởng, để massage, làm vật lý trị liệu, điều trị giảm béo phì ... Phần lớn người đến đã có...

--> Read more..

Một buổi tập dưỡng sinh 2

Sáng nay, thứ hai 12/12/2011, tôi tiếp tục đi tập dưỡng sinh "ghiền", giống như bạn H của mình "ghiền" khiêu vũ vậy.Phòng tập đông, có đến độ 40 người.Tôi tập ca 8:30 AM, nên lớp Thái cực quyền đã về hết. Hỏi giùm Mây, được trả lời nè : lớp TCQ là do một nhóm học viên bên ngoài vào Viện YDHDT mượn sân tập, từ 6: AM đến 7:30 AM, chỉ có 3 buổi...

--> Read more..

Đi qua hầm Thủ Thiêm

Cơm chiều xong, hai dì cháu đi thăm hầm Thủ Thiêm. Cảm giác chính là ngộp thở, hôi xăng và ồn quá. Thích qua cầu Thủ Thiêm lộng gió ...

--> Read more..

Một buổi tập dưỡng sinh

Tôi thích buổi tập dưỡng sinh sáng ngày thứ bảy, như hôm nay. Sân vắng, phòng tập vắng. Tận hưởng cảm giác mênh mông thoải mái của một buổi đi dạo chơi. Đến sớm, nên tôi lang thang đi ngắm cây, hoa, cỏ. Có một đôi bạn rất trẻ cũng đi dạo, thoạt tưởng là người nhà vào thăm bệnh. Nhưng hóa ra là một đôi bệnh nhân cùng đi tập dưỡng sinh, cả...

--> Read more..

Bộ tranh Việt Nam Anh Hùng

(Sưu tầm) Nguồn: Viet Toon Triển lãm tranh “Việt Nam Anh Hùng” và họp báo / “Vietnam – A Valiant People” exhibition and press conference Viet Toon xin hân hạnh chia sẻ 10 tranh vẽ trong tập 1 của bộ tranh mang chủ đề “Việt Nam Anh Hùng”. Tranh được thực hiện của sự pha trộn lối vẽ truyện tranh hiện đại và digital art. 10 bức vẽ được chia...

--> Read more..

Bài thơ Quan Thư

Nhân mừng sinh nhật chị Quan Thư, tôi chép bài thơ tên chị. Cảm ơn Gia Minh, đã cho tôi cả bài thơ lẫn bài dịch nghĩa.     QUAN THƯQuan quan thư cưu,Tại hà chi châu.Yểu điệu thục nữ,Quân tử hảo cầu.Sâm si hạnh thái, Tả hữu lưu chi.Yểu điệu thục nữ,Ngụ mỵ cầu chi.Cầu chi bất đắc, Ngụ mỵ tư phục.Du tai du tai,Triển chuyển phản trắc.Sâm si hạnh thái, Tả hữu thái chi.Yểu điệu thục nữ,Cầm sắc hữu chi.Sâm si hạnh thái, Tả...

--> Read more..

Dọn vườn

Mai tứ quí có một bông đã nở, vài cái nụ, thật bất ngờ, bị bỏ bê mà vẫn ko buồn giậnSáng nay tôi dọn vườn.Nói vườn cho bảnh vậy thôi, chớ chỉ là một khoảng sân thượng nhỏ hẹp, chất lỉnh kỉnh trên hai hàng kệ sắt đủ thứ rau hoa linh tinh.Mấy tháng nay mê Mul, tôi bỏ bê vườn tược rẫy bái. Trước kia trồng đủ loại rau dư cho ba miệng ăn, có cả...

--> Read more..

Sapa

Tôi yêu thích phong cảnh Sapa, nhưng quá xa xôi không thể đến chơi nhiều lần như Đà lạt. Nên khi lang thang qua blog của chị Hà-Sapa, tôi xin chùm ảnh này về ngắm cho đỡ ghiền v...

--> Read more..

Bánh mì sandwich

Chủ nhật này siêng quá, nướng bánh mì cho Huỳnh Hoa và Thảo Nguyên ăn dần trong tuần ...

--> Read more..

Thịt quay - bánh mì

Da dòn rồi, thịt cũng vàng ươm hơnChủ nhật này cả nhà tôi ăn bánh mì thịt quay. Thêm dĩa salade nữa nhưng quên chụp lại rồi.Món thịt quay này học của tienvy. Cảm ơn bạn tienvy thiệt là nhiều n...

--> Read more..

Đừng

Chùm ảnh này xin của haphan52, tôi riêng tặng các em tôi ở Sóc Tră...

--> Read more..

Những chiếc lá trong tay (tài liệu sưu tầm)- của Như Huyễn Thiền sư

  Vieát gì cuõng khoâng truùng, laø truùng Noùi gì cuõng khoâng truùng, laø truùng Nghó gì cuõng khoâng truùng, laø truùng Nhö Huyeãn Thieàn Sö             v:textpath style="FONT-FAMILY: 'VNI-Helve-Condense';FONT-SIZE: 10pt;v-text-kern: t;" trim="t" fitpath="t" string="Lieãu Lieãu Ñöôøng, Ñoài Taø Döông, Thoân Laïc Sôn, Xaõ Phuù Sôn Laâm Haø, Laâm ÑoàngÑT. 063.2220809 - 063.3855880">...

--> Read more..