Thứ Hai, 18 tháng 2, 2013

Mì Quảng

Trưa nay ăn mì Quảng, vì vừa mới bất ngờ nhận được hộp quà này




Vội mở ra



Ô! là bánh đậu xanh là ớt xanh xứ Quảng. Mau mau nấu một tô mì Quảng đi thôi. Vì ớt xanh không dễ kiếm ở Sài Gòn, dù cho là đi tới chợ Bà Hoa




Còn bánh này thì lần đầu mình biết đó : bánh đậu xanh thịt, lạ chưa nè




Mì nấu xong rồi, nhưn mì có đàng hoàng một muỗng canh củ nén đã xào dầu điều, cất ở ngăn đông, rồi chả cá ba sa nướng, thịt ghẹ, nước luộc con vọp mua ở Cần Giờ bửa trước, chút bột nêm, đậu phộng rang, bánh tráng nướng liền trong lò vi sóng ...









Ớt xanh dòn mà cay ít, coi cái đuôi trái ớt cong cong nhọn hoắc kia kìa






Ăn mì Quảng rồi tráng miệng ví bánh đậu xanh thịt, vị ngọt hơi mằn mặn, đậm đà lạ miệng. Cảm ơn bạn hiền, từ nơi xa xôi, đã gởi cho mình một hộp quà độc đáo. Có biết không, trưa nay vừa ăn mà vừa thương nhớ bạn mình lắm đó bạn mình ơi!








--> Read more..

Thứ Bảy, 2 tháng 2, 2013

Tết ở nhà mình

Nhà mình bây giờ là cái quán


bán mấy thứ này đây, có ba chấm nữa nhen :


Chụp lén nhà hàng xóm bẻ lá mai


Hôm qua là giỗ má


Trang trí chuyên đề vạn thọ






Kitty không thích chụp hình




Minh Quân chặt và khéo xếp món gà luộc






Bánh bèo nhân thịt cho người kiêng tôm


Món này là công lao của Kitty, muối tiêu.


Hàng năm, ngày giỗ má là ngày ăn bữa cơm Tết của gia đình mình



Sáng nay mình đưa Táo quân đi


với trôi nước làm từ tối qua



Vậy là mình "ăn Tết" xong rồi đó. Từ giờ trở đi chỉ còn "chơi Tết" thôi.





















--> Read more..