Chủ Nhật, 25 tháng 3, 2012

Chợ Côn đảo - Ốc vú nàng




Đồ hải sản tươi và khô đã đặt mua ở vựa, nên đi chợ cho biết vậy thôi.
Đi ăn ốc vú nàng, gặp ốc đông lạnh, không ngon, cũng không xinh đẹp như con ốc tôi thấy ở google. Cầm con ốc giống như đã thấy hỏi cô bán hàng lưu niệm, được biết đó là ốc đụng, hỏi sao kêu vậy, cô nói tại bắt ở hòn Ông Đụng. Thất vọng hén, xấu như vầy mà nói của ... nàng, lại chẳng nghe nàng nào phản đối cả.
Bạn quyan thì nói tại mình chưa gặp chỗ ốc ngon. Vậy hẹn lần sau sẽ tìm lại ốc nàng.

24 nhận xét:

  1. hạt bàng ăn như đậu phộng rang hả chị? có công dụng gì khác không?

    Trả lờiXóa
  2. Chị ăn thử thấy dòn xốp cũng ngon ngon, chưa nhấm nháp tiếp để xem có như đậu phộng ko, nhưng nếu như thì cũng đắt quá, so với hạt điều thì nghe các chị đi cùng nói thua xa. Công dụng thì chưa hề nghe ai nói gì. Những ngày đầu mới có, hạt bàng được bán tới 400K/kg.

    Trả lờiXóa
  3. Ôi! Côn đảo giờ đã không còn như xưa. Chỗ mô có gian thương là ở đó không còn bình dị, thật buồn thay.Hồi cuối thế kỷ trước lão tử ra đó còn rất hoang sơ, con người chân chất, ngon nhất vẫn là Ốc Vú Nàng" nói nhỏ dzí chị TQ, là bảo đảm đẹp như tranh" và Ếch núi, tươi ngon vô cùng...

    Trả lờiXóa
  4. Cảm ơn bạn laotu2012 đã chia sẻ. Lúc đi tìm ốc, tôi cũng nghĩ sẽ gặp ốc đẹp như tranh. Nhưng chủ quán nói do đánh bắt đã cạn kiệt rồi, nên ốc hiện tại chỉ được như vậy.

    Trả lờiXóa
  5. Da nó màu xanh ngọc, chị thấy ngộ.

    Trả lờiXóa
  6. Hạt bàng xốp hơn đậu phọng, lạt hơn. Hạt rang muối ngon hơn hạt rang đường.
    Mắc có lẽ do công phu đập trái lấy hạt, vất vả mà cái hạt có xíu xiu!
    Hồi nhỏ, em hay lụm trái bàng chín, lấy đá ghè trái ra ăn hạt tươi, beo béo. Nhưng chả mấy khi được hạt nguyên, toàn dập tè le cả! Giờ thấy bái phục người dân Côn Đảo đã nghĩ ra món đặc sản này. Giá cao là tính cho kì công đó chứ nhỉ?

    Trả lờiXóa
  7. Hehe...
    Đem dìa làm của ... quỉ liệm há chị!

    Trả lờiXóa
  8. Nếu mà ...nàng như thế này thì ... eo ơi!
    Hahaha

    Trả lờiXóa
  9. Bề trong đẹp hơn bề ngoài á chị!

    Trả lờiXóa
  10. Ăn nó thì tiếc lắm heng! Con cá đẹp vậy mà.

    Trả lờiXóa
  11. Hehe... cho ai chưa tận mắt thấy nàng, xem để hết ảo tưởng.

    Trả lờiXóa
  12. Nghĩ tới lúc nó chết, sao mà tiếc...

    Trả lờiXóa
  13. Mình cũng lượm vài trái về đập thử, khó vô cùng, bởi vậy thấy phục thiệt, người Côn đảo.

    Trả lờiXóa
  14. Có chi mô Tỷ, thật sự là sống bây giờ nhưng cứ mong được trở lại như xưa, nghĩ thấy đời sao mâu thuẫn quá, xưa đơn thuần, chân chất, cái gì cũng đẹp cũng thơ, giờ cái gì cũng qua ra Thóc....nghĩ cũng buồn......

    Trả lờiXóa
  15. Wao! Hổng ngon mà mắc vậy sao?

    Trả lờiXóa
  16. Màu nước trong bể cá cũng rất đẹp.

    Trả lờiXóa
  17. Huhu, phải trả nhiu đó mới biết hổng ngon.

    Trả lờiXóa
  18. Nước biển, có lẽ đẹp do sục khí nên có bọt nước, rồi màu của cá phản chiếu trong làn nước.

    Trả lờiXóa
  19. À không, xem lại rồi, do màu gạch men xanh nhạt của hồ cá.

    Trả lờiXóa