Thứ Tư, 25 tháng 7, 2012

Bánh cuốn sáng- Mì Quãng trưa- Cá nướng chiều.




Hôm nay cả ngày mình được ăn ngon. Sáng sớm MM tới chở mình đến Vườn Chuối ăn bánh cuốn Song Mộc. Lần đầu tiên mình được ăn dĩa bánh cuốn "ngon nhất Sài Gòn" (MM nói vậy). Mà ngon thiệt. MM ơi, cảm ơn em yêu nhé.


Trưa lấy ra từ tủ lạnh những thứ đã mua ở chợ Bà Hoa, để nấu một tô "hình như là ... mì Quãng" (bắt chước tên tiểu thuyết "Hình như là tình yêu" của Nguyễn Đình Toàn (nhớ đúng hông ta?).


Buổi chiều cá hồi nướng mật ong, bắt chước tivi, nhưng có thay đổi nước ướp theo ý mình.


Hihi ... một ngày ... ngon miệng.

82 nhận xét:

  1. chà chà, chị có 1 ngày thịnh soạn ghê, ngày nào mà cũng như vầy chắc chị trèo lên cân, cân bay vèo vèo, hehehe

    Trả lờiXóa
  2. chị cho Mây địa chỉ quán bánh cuốn này đi, Mây cũng mê bánh cuốn lắm lắm

    Trả lờiXóa
  3. Nó là quán hẻm, nằm trên đường Vườn Chuối, từ Điện Biên Phủ quẹo vô ngó bên phải, đầu 1 hẻm rộng, có bảng tên quán Song Mộc dễ nhìn lắm. Chị quên ko ngó số hẻm, mà cũng tại trời mưa. Đừng đi trễ quá hết bánh quán dẹp mất.

    Trả lờiXóa
  4. à, Mây biết đường này, quán chỉ bán bánh buổi sáng thôi hả chị ?

    Trả lờiXóa
  5. Hôm nay có Chị, ly cà phê đá này "giảm tải" bất ngờ, hihi!
    Em bắt Chị dầm mưa, cứ lo Chị bịnh...

    Trả lờiXóa
  6. Em lo ăn wên chụp hình cho Chị, thiệt hư! hic!

    Trả lờiXóa
  7. Chị tập DS 1 năm nay giảm hơn 1 ký, nên tự cho phép mình thưởng thức thoải mái một thời gian, hehehe ...

    Trả lờiXóa
  8. Hí hí, bình thường nó hay ...long lên sòng sọc, Chị à!

    Trả lờiXóa
  9. Em xin Chị hai cái hình này...

    Trả lờiXóa
  10. Ko cần biết ... hôm nay chị yêu đôi mắt này.

    Trả lờiXóa
  11. cũng con đường này, chị chạy xuống tới ngã tư giữa 2 hẻm, cở xế chiều có 1 quán bình dân bán miến, bún măng, cháo vịt ngon hết xẩy luôn đó chị

    Trả lờiXóa
  12. Chụp hình được người ta xin là phái hung à.
    Cứ lấy về đi em.

    Trả lờiXóa
  13. Em hong chụp chị mừng lắm à, chị ko có ăn hình, hehe ...

    Trả lờiXóa
  14. Nghe MM nói vậy, cỡ 9 giờ bánh có thể hết.

    Trả lờiXóa
  15. Đô cà fe của chị cũng khá, nhưng ly nhỏ xinh dễ thương, mai mốt mình uống 2 ly há.
    Từ hồi tập DS tới giờ, chị hồn nhiên dầm mưa. Đi dưới mưa lất phất vậy nên thơ quá há em.

    Trả lờiXóa
  16. Vậy là con đường này ngon ăn há em. Nghe tien nói phở miến gà Bốn Mùa xéo xéo hẻm bánh cuốn cũng ngon lắm, mà cũng chỉ buổi sáng.

    Trả lờiXóa
  17. nhớ Vườn chuối... nhớ Tân bình... nhớ Danang...

    Trả lờiXóa
  18. Em tính rồi bửa nào mon men tới "quánh giá tin đồn" của các chị.. hihi.. nghi MM "hoảng káo" cho quán này quá.. hehe..

    Trả lờiXóa
  19. Rau nhiều.. OK.. nhưng bánh ít chắc phải làm 2 dĩa mới no hả các chị...

    Trả lờiXóa
  20. Quá xá chị Q... nha, bửa nay "yêu đôi mắt này", hỏng piết có ai "gen" không nhỉ ?? haha

    Trả lờiXóa
  21. Thôi... "rượu hồng đào.. chị uống chưa.. mà đã "say" món ăn xứ Quãng..?

    Trả lờiXóa
  22. Chị ơi.. nhìn kỷ hình ai chị "chụp dính" khuôn mặt nghiêng nghiêng em thấy giống....

    Trả lờiXóa
  23. chất lượng nha, có chút xíu mì mà độn rau thịt nhiều.. quán này bán chắc đắt khách ăn đây... nhưng hổng biết nhiêu tô nhỉ ... hichic

    Trả lờiXóa
  24. củ nén ướp xào... chắc đây là hương vị riêng của mì Quãng hả chị.. mấy quán bán em đã ăn không thấy có món này , có lẽ những quán người Quãng muốn uy tín cho món ăn thuần túy quê hương mới sử dụng đủ nguyên liệu đặc trưng...

    Trả lờiXóa
  25. Đói bụng quá,,, chưa ăn sáng ghé nhà chị làm ăn đủ món no luôn.. cám ơn chị nhé...

    Trả lờiXóa

  26. Một ngày ăn ngon, cả ngày phấn chấn chị nhỉ :)

    Trả lờiXóa
  27. Một ngày ngon ngon, tình bạn cũng ngon ngon..hehhee... MM dễ thương, chịu thương chịu khó đi ăn sáng mà xa thế...

    Trả lờiXóa
  28. Hễ ăn là em chịu khó lắm Chị Hà ơi, xa bi nhiêu mà bi nhiêu, hehe!

    Trả lờiXóa
  29. Hehe ... chị có để ý đâu, chủ đề là củ nén mà. Đây là chủ quán bán nguyên liệu nấu mì Quãng ở chợ Bà Hoa. Nghe em nói, mở hình lại xem kỹ thấy cũng giống .... hén, hehehe ...

    Trả lờiXóa
  30. Món mì Quãng nấu cho kỹ rất ngon em à, có thể ăn kèm nhiều rau, ít nước nên ko bị quá no, đậu phộng và bánh tráng cực kỳ quyến rũ. Nhưn có thể là gì cũng được, heo gà hải sản đậu hủ, phăng rất dễ. Thêm một món ngon lành trong menu bếp nhà cũng hay đó em.

    Trả lờiXóa
  31. Nhiêu no rồi em. 30K/dĩa đó, ko nên ăn 2 dĩa, hihi ...

    Trả lờiXóa
  32. Chỉ yêu đôi mắt ấy bửa nay thôi, còn chỗ khác lúc khác ko dám. Vậy là an toàn hén.

    Trả lờiXóa
  33. Có mì từ thiện ko lấy tiền đó em.

    Trả lờiXóa
  34. Ko có chi, mời em tất cả món, thưởng thức online nhen.

    Trả lờiXóa
  35. Chị nói năng nhăng nhít lu bu vậy, chẳng qua để thỏa lòng mê chụp ảnh thôi em à.

    Trả lờiXóa
  36. Dồn cho đầy nỗi nhớ để dành .... về.

    Trả lờiXóa
  37. Món mì Quãng phải có củ này mới đúng mùi vị. Mấy chỗ em ăn chắc cũng phải có nén, nhưng chắc do người ta bằm nhuyễn ko còn thấy. Chị nấu chưa đúng cách làm gốc đâu. Chỉ nấu theo trí tưởng tượng khi ăn ở Mỹ Sơn thôi. Nên chị ko dám kêu mì Quãng, mà kêu "hình như là mì Quãng".

    Trả lờiXóa
  38. nhìn quán này cũng bình dân quá hén chị!

    Trả lờiXóa
  39. ít bánh nhưng nhìn hấp dẫn ghê, miếng chả đã quá!

    Trả lờiXóa
  40. Là quán vĩa hè em à. Chỉ là ở đầu một con hẻm, bán xong dọn.

    Trả lờiXóa
  41. chị giỏi thiệt, nhìn đẹp mắt quá!

    Trả lờiXóa
  42. Một ngày quá ư là ngon miệng, mình tiếc dĩa bánh cuốn buổi sáng, thèm tô mì Quảng buổi trưa và ganh tị với Thảo Nguyên về bửa ăn chiều. :)

    Trả lờiXóa
  43. Chị ơi, vậy tuần sau mình đi khắc phục cái chuyện ...tiếc trước đi hén Chị? hehe!Em chơn thành mời mọc nữa đó...

    Trả lờiXóa
  44. Thích thiệt, chị ơi!
    Em cũng mới nướng chả cá hôm qua. Sáng nay cuốn bánh tráng. Em ghiền chả cá này rồi!

    Trả lờiXóa
  45. Em thích ăn mì từ thiện như vầy nè chị ơi!

    Trả lờiXóa
  46. Trông ngon quá. Mùi vị nó ra sao hén chị?

    Trả lờiXóa
  47. Em thích bông hẹ nấu canh tàu hủ non.

    Trả lờiXóa
  48. Phải có ớt xanh mới đúng điệu hén chị!

    Trả lờiXóa
  49. Nghe nói chợ này chủ yếu bán đồ Quảng hén chị?

    Trả lờiXóa
  50. Ganh tỵ nha, sao nhỏ MM không rủ em ta? Em là dân ghiền bánh cuốn mà, chị cho em địa chỉ đi!

    Trả lờiXóa
  51. Nhìn nhỏ M ăn mà không mời mình, cái mặt xấu hoắc!!!

    Trả lờiXóa
  52. Ít nhất cũng được một người yêu đôi mắt của MM...

    Trả lờiXóa
  53. Nó là quán hẻm, nằm trên đường Vườn Chuối, từ Điện Biên Phủ quẹo vô ngó bên phải, đầu 1 hẻm rộng, có bảng tên quán Song Mộc dễ nhìn lắm. Chị quên ko ngó số hẻm, mà cũng tại trời mưa. Đừng đi trễ quá hết bánh quán dẹp mất.

    Trả lờiXóa
  54. Mùi của nó, theo mũi của mình, là củ kiệu+củ hành, mùi thơm nồng lắm. Mai mốt có nấu nữa mà ko có củ nén, mình sẽ thế bằng củ kiệu+hành. Kiệu chợ mình có quanh năm.

    Trả lờiXóa
  55. Hẹ này nhỏ em Sóc Trăng lên cho, có sẵn bỏ vô đại, phăng mà, chớ mì Quãng đúng điệu Mỹ Sơn là xà lách xắt mịn, húng lủi.

    Trả lờiXóa
  56. Hehe... ớt xanh mua chợ Bà Hoa ko có, mình mua ớt sống thế vô đó.

    Trả lờiXóa
  57. Ngon mà tiện nấu lắm, vì ko cần nước dùng nhiều. Từ sau hôm ăn ở Mỹ Sơn, bếp mình thường có món này.

    Trả lờiXóa
  58. Khác bánh tráng Bến Tre, ko có dừa.

    Trả lờiXóa
  59. Hehehe... hôm nào có dịp lên SG ghé Mỹ Sơn thử đi, ăn rồi là biết nấu liền hà.

    Trả lờiXóa
  60. Là hành lá đó, lúc này sân thượng mình hành lá nhiều lắm.

    Trả lờiXóa
  61. Ờ, nhỏ xíu vậy đó, mà mùi nồng dữ lắm.

    Trả lờiXóa