Thứ Năm, 3 tháng 5, 2012

Một mùa mơ đã qua




Mơ. Một cái tên trái cây rất đẹp. Phải chi có ai kể cho nghe vì sao mà trái ấy có tên này...
Hôm nay thì mùa mơ đã qua rồi. Đi ngang chợ không còn thấy những thùng mơ ...
Năm nào tôi cũng ngâm đường vài ký mơ. Tôi ko cân đường, mà cứ cho mơ vào hủ, đổ đường vào cho tới ngập. Một tuần sau chắt nước, trái bỏ đi (uổng quá). Năm nay tôi gọt bỏ hột, nấu trên lửa gaz vài phút với đường ở đáy hủ còn chưa tan, thành mứt mơ, rồi bỏ đá vào, uống cũng ngon lắm.

39 nhận xét:

  1. nhìn đẹp chị há, mà em cũng chưa uống trái này :)

    Trả lờiXóa
  2. Mùa nóng ăn quả mơ tốt cho sức khỏe. Con mới ra ngoài về nên nhìn ly nước thấy mê luôn í. :):)

    Trả lờiXóa
  3. em chưa biết trái mơ , chỉ biết bài thơ " Cô hái mơ " của Nguyễn Bính
    chắc là chua chua ngọt ngọt hả chị :)

    Trả lờiXóa
  4. Chua lét và hơi đắng. Nhưng ngâm đường xong rồi chắt nước uống với đá thì tuyệt hảo. Kể cả trái mơ sau khi ngâm đường xong năm trước chị bỏ đi, năm nay nấu với dường dư ra thành mứt pha với đá uống cũng ngon lắm. Mà tốt cho tiêu hóa rồi chống oxy hóa gì đó đủ thứ, hihihi ... cái này đợi em Tiên vậy.

    Trả lờiXóa
  5. Để dành mấy ly mơi mốt về uống hén.

    Trả lờiXóa
  6. Mời con ly này hén. Tuần sau về cô TN có để dành cho con kìa.

    Trả lờiXóa
  7. Hehe...
    Bữa đó, thấy trái mơ đẹp và ngon mắt quá, rửa xong bèn lựa trái mơ hoa hậu rồi cắn một cái! Trùi ui, ngậm nghe nghen, tính nhổ mà ... tiếc, thôi ực đại! Thầm nghĩ "chắc tại trái này nó zị. Chị Quế cho thì chắc chắn là ngon." Bèn cắn thim trái nữa, y chang luôn! Bán tín bán nghi mà hông dám ho he gì hết.
    Nay đọc tới câu này, ngộ ra chưn lí liền.

    Trả lờiXóa
  8. Nghe gọt là muốn oải, bị vì chị cho em những 3 kí! Nhưng thành mứt mơ thì ... phái, thổi bùng ... quyết tâm liền. Hehe...chủ nhựt mần liền!

    Trả lờiXóa
  9. Em chèn bài Cô hái mơ vô đây nha chị.
    Nếu chừng nào chị không thích nữa thì delete còm này ha.

    Trả lờiXóa
  10. Khỏi gọt để nguyên trái cũng được, chỉ ngại vật chứa phải to thôi. Cái hột mơ, đập vỏ cứng ra ăn cái nhân cũng nên thuốc đó.

    Trả lờiXóa
  11. Mình mới có 3kg mơ ví 1,2kg đường. Còn thim được!
    Hí hí hí...

    Trả lờiXóa
  12. Cảm ơn nhiều lắm. Thơ Nguyễn Bính ví Thái Thanh thì thích lắm rồi.
    Vụ chèn nhạc cho học ví nhen, cô giáo iu!

    Trả lờiXóa
  13. Bạn TN ơi! mình qua nhà bạn copy hình cái rổ mơ tính đem dán ở đây cho mấy bạn chưa biết trái mơ, mà nó ko cho chép (hihi... trộm cắp ko thành). Vậy TN làm dùm nhen. Mình tưởng ai cũng biết nên ko chụp.

    Trả lờiXóa
  14. Hihi,
    Ghi nhớ, ghi nhớ, ghi nhớ!!!

    Trả lờiXóa
  15. Cô làm độ 450g/ký mơ là ít đó con. Cô huynhtran làm 600g/kg ; có người làm 1 kg đường/1 kg mơ. Cô muốn kiêng đường.

    Trả lờiXóa
  16. Hihi, ở nhà anh Bắp cũng y vậy. Con trai ảnh cắn thử 1 trái rồi nhổ bỏ, giục liền, nói trái gì ghê vậy, hehehe ...
    Bởi vậy có những đôi mới gặp nhau thấy ghét, chỉ vì chưa hiểu thấu mà thôi ...

    Trả lờiXóa
  17. Cảm ơn bạn nhen. Mình mua mơ cuối mùa, và rổ này ko phải mơ loại 1. Hẹn mùa sau nhé, bạn iu. Nước mơ uống suốt mùa nóng này cũng có thể giúp chúng mình khỏe thêm một chút, và trẻ thêm khoảng vài phút trong đời đấy.

    Trả lờiXóa
  18. Tất cả hương vị thơm ngon bạn mình nếm đủ cả. Cuộc sống đủ đầy cũng thích hen. Hà chỉ biết mơ thôi... hehehehee.

    Trả lờiXóa
  19. Ánh Tuyết đó chị. Em đi kiếm bài này mà Thái Thanh hát không được.
    Nghe đỡ đi ha. Chừng nào kiếm được thay liền, em không thích giọng AT.

    Trả lờiXóa
  20. Hà muốn là được thôi mà. Luyện nấu nướng dễ hơn luyện khiêu vũ mừ. Cũng biết bao người mơ những bước nhảy của Hà đó. Mỗi người một kiểu bạn há. Và chúng ta cùng mơ tới những gì chưa có. Mà không có được cũng không sao há.

    Trả lờiXóa
  21. chắc chị biết em vào quán hay vào nhà ai là không cần ăn, nhưng phải uống vài ly rồi về :))

    Trả lờiXóa
  22. Số liệu này sai rồi, xin sửa lại, mình làm 650g đường/1 ký mơ. Bạn huynhtran làm 800g/ 1 ký mơ. Xo ry nhen, nhớ nhầm đó.

    Trả lờiXóa
  23. Nhà bạn htkt29 có bài MƠ-BẠN ĐƯỜNG CỦA SỨC KHỎE VÀ SẮC ĐẸP, các bạn xem ở đây nha:
    http://htkt29.multiply.com/journal/item/55?mark_read=htkt29:journal=55

    Trả lờiXóa
  24. Em vừa được nhỏ học trò cũ mang cho một hũ mơ ngâm ...
    Em còn để đó chưa biết uống thế nào :))

    Trả lờiXóa
  25. Ui em nhìn bắt chước làm thử 1 ly

    Trả lờiXóa
  26. Nếu thấy trái mơ đã teo tóp lại thì em chắt nước. Pha 1 phần nước mơ với 1 phần nước lọc rồi cho đá vào, là thứ giải khát tuyệt hảo. Trái mơ ngâm với rượu trắng ngon, để bao lâu cũng được. Khi tiêu hóa có vấn đề uống vài muỗng nhỏ rượu mơ, ăn vài trái mơ, đập hạt ăn cả nhân, sẽ ổn. Nếu ko ngâm rượu thì làm mứt mơ để uống đá cũng được.

    Trả lờiXóa
  27. Chị ơi khi pha nước có cần lấy trái mơ ngâm ra dằm ko ? :)

    Trả lờiXóa
  28. Nếu thích ăn cả trái thì dằm em à. Chị thích vậy, mỗi ly vài trái, rồi mơ trái cũng dư ra, nên chị làm mứt.

    Trả lờiXóa
  29. Cám ơn chị , mai em sẽ pha thữ một ly :))

    Trả lờiXóa
  30. mùa nóng mà có li nuớc mơ này thì mát phải biết!

    Trả lờiXóa
  31. Chị ơi, trái mơ tươi nó còn dai nhách hà. Mình nấu lại chút thì nó mềm ra không chị?
    Chiều nay nhỏ Vy về, hai cô trò sẽ xử hũ mơ :)).

    Trả lờiXóa
  32. Nấu ví đường dư, nó mềm xèo luôn. Riu riu vài phút thôi, vì lâu sợ hao chất bổ. Pha ví chút nước lọc bỏ đá uống ngon ko kém nước mơ, chua chua ngọt ngọt.

    Trả lờiXóa
  33. Mơ ngâm rồi chị để cả năm uống dần, xử nó chi sớm vậy chị.

    Trả lờiXóa