Hấp 20' chuối chín ngon nhưng màu ko đỏ, nên hoặc là mình nhuộm nếp với màu cẩm màu bồ ngót màu gấc ... hoặc là mình nhuộm chuối với những màu đó. Trong hình là mình nấu chuối mấy phút với nước lá cẩm nhưng ít quá nên màu lợt.
Hồi mới có Doremon, chị Khuê nhà em cũng mua không sót quyển nào! Mà em cũng đọc ké nữa! Thích thả tưởng tượng như hồi mình còn nhỏ, mơ một cánh cửa thần kì...
À, vậy thì mình sẽ nấu chuối nguyên vỏ, rồi khi chín đừng vội lột ra, cứ đậy nắp, để trong nồi. Đến chừng nào nguội thì hãy lột vỏ chuối ra, chuối sẽ có màu hồng đẹp. Hôm sau nữa hãy làm bánh tét! Hén chị.
HIhi... Hồi giờ nấu chuối nguyên vỏ, em có canh đồng hồ đâu na! Chỉ là thấy nó sôi vài dạo, nứt vỏ thì lấy đũa xỉa một trái ra ăn thử, thấy hông chát là chín :)) Rồi chắt hết nước đậy nắp kín vậy luôn à. Chừng một buổi thì nó nguội và von trái chuối lại, lên màu hồng đẹp lắm!
Chị wánh dấu bánh mặn bánh chúi nà. cái đòn có miếng lá chúi thò ra chắc là bánh chúi roàiiiii, hihihi
Trả lờiXóaChụt iu giỏi thiệt!
Trả lờiXóaM mới xem hình bánh tét bên nhà Tien lại chạy sang nhà sư phụ xem mà thích quá . Chị khéo quá chừng ((-:
Trả lờiXóaNhớ Hội dã quì hén Chụt ơi!
Trả lờiXóaCũng tại chị xem hình bánh tét bên nhà Tien đó. Xem xong chạy về nhà làm đó.
Trả lờiXóaMình hấp 20p chuối chín tới luôn hả chị?
Trả lờiXóaNăm nay Hội Dã quỳ sẽ như thế nào nhỉ?
Trả lờiXóalúc gói em cũng nghĩ đến giấy bạc mà muốn thử cột cột thắt thắt cho đúng bài:))
Trả lờiXóalá nhà chị tươi roi rói, to đùng đùng sướng gì đâu, chị xem lá nhà em mùa đông thấy thảm :)
Trả lờiXóabạn TNguyên cũng thích Doremon hả chị? bạn V là fan của Doremon đó :)
Trả lờiXóaah, xem hình này mới biết đúng là em không có nghề ăn bánh tét, em lột tuốt luốt lá chuối ra rồi ăn bằng nĩa dao :))
Trả lờiXóaHấp 20' chuối chín ngon nhưng màu ko đỏ, nên hoặc là mình nhuộm nếp với màu cẩm màu bồ ngót màu gấc ... hoặc là mình nhuộm chuối với những màu đó. Trong hình là mình nấu chuối mấy phút với nước lá cẩm nhưng ít quá nên màu lợt.
Trả lờiXóaCòn tùy theo thời tiết của năm nay.
Trả lờiXóaGiấy bạc là khỏe nhất, nhanh nhất, sạch sẽ nhất.
Trả lờiXóaTN chọn đồ chơi yêu thích nhứt đó, cũng là fan của Doremon.
Trả lờiXóaCũng được chớ có sao, cách khác là cầm lột lá vòng quanh rồi cắn, khỏi dao nĩa hehe ... Còn mình thì cắt khoanh để ngắm nó chút trước khi ăn.
Trả lờiXóaHehe, em cũng là Fan của Doremon nè. Học trò em nó nói cô M. đi lạch bạch giống Doremon, nó gọi em là Cô Lâm Minh Đô... hihi!
Trả lờiXóaEm nhớ trước hội dã quì lận , lúc đc chị cho phần bánh mà Mập xách dìa dùm cho Chụt kìa, hihihi
Trả lờiXóaem chỉ biết ăn thôi ...chẳng biết mần :)
Trả lờiXóaHồi mới có Doremon, chị Khuê nhà em cũng mua không sót quyển nào!
Trả lờiXóaMà em cũng đọc ké nữa! Thích thả tưởng tượng như hồi mình còn nhỏ, mơ một cánh cửa thần kì...
À, vậy thì mình sẽ nấu chuối nguyên vỏ, rồi khi chín đừng vội lột ra, cứ đậy nắp, để trong nồi. Đến chừng nào nguội thì hãy lột vỏ chuối ra, chuối sẽ có màu hồng đẹp. Hôm sau nữa hãy làm bánh tét!
Trả lờiXóaHén chị.
Em Mây hứa sẽ cùng tham dự với mấy chị ờ Hiên Cúc rồi đó chị.
Trả lờiXóaHi vọng sẽ vui!
Hay quá, cảm ơn nhen. Nhưng mà nấu bao lâu vậy?
Trả lờiXóaNhà mình cũng có đủ bộ. Nhưng mình ko có đọc ké. Sao thờ ơ vậy ta?
Trả lờiXóaVậy cho khỏe em há.
Trả lờiXóaHôm nào em xách ngược lại cho Mập há.
Trả lờiXóaBởi vậy cô cháu hạp nhau há.
Trả lờiXóaHIhi...
Trả lờiXóaHồi giờ nấu chuối nguyên vỏ, em có canh đồng hồ đâu na!
Chỉ là thấy nó sôi vài dạo, nứt vỏ thì lấy đũa xỉa một trái ra ăn thử, thấy hông chát là chín :)) Rồi chắt hết nước đậy nắp kín vậy luôn à. Chừng một buổi thì nó nguội và von trái chuối lại, lên màu hồng đẹp lắm!
Nồi cơm điện có cái xửng để hấp đó chị. Hấp tới khi thấy vỏ nứt ra là ok, luộc thì trái chúi hay bị ... chèm nhẹp lém. Chị hấp thử coi sao :D
Trả lờiXóaHehe... thấy hỏi vậy là biết mình chưa biết luộc chuối rồi. Chuối cho bánh tét là chuối chín mùi, nên bảo đảm ko chát, vậy thấy nứt vỏ là ok hén.
Trả lờiXóaOk chị sẽ hấp, cảm ơn Chụt iu.
Trả lờiXóaThấy bánh tét nhân chuối lại nôn nao chờ hội tháng 12. :) 4 hộp giấy bạc chắc tới đó cũng còn để gói bánh hen chị.
Trả lờiXóaHết những hộp này sẽ có những hộp khác mà.
Trả lờiXóaGói bánh tét bằng giấy bạc này đơn giản hơn gói bằng lá chuối nhiều, phải không chị?
Trả lờiXóaNghe chị Q khen Chụt giỏi mà...chị Cỏ...mắc cỡ quá Chụt ơi!
Trả lờiXóaEm thấy chuối màu phơn phớt vầy cũng đẹp mà chị, ăn thua chất lượng thôi!
Trả lờiXóaKhi em nấu chuối chưng (chuối xiêm), em đậy nắp nồi là màu chuối đỏ và đẹp.