Giỗ Hội

Hôm nay 17/9/Nhâm Thìn, ngày giỗ của bạn Huỳnh Ngọc Hội.
Thân mến tặng album này cho Hải và các cháu nhé.

--> Read more..

Phi Yến

Đi ngang chợ Hồ Thị Kỷ, thấy có bông mới, Phi Yến, có năm màu, tím lục bình, trắng, vàng, hồng phấn, hồng sen, và thoang thoảng mùi thơm. Mua về một bó, lần này là tím lục bình, lần lượt những lần sau sẽ là những màu kia. Thương cái tên và thích cái mùi hương...

--> Read more..

Chả cá khoai lang tím

Hôm nay Coopmart khuyến mãi khoai lang tím, xách về hơn 2 kg nên phải kiếm chuyện mà ăn khoai tím vậy. Đọc đâu đó nói khoai lang tím có chung 1 chất (quên tên hihihi ...) với gạo tím, nên bỗng dưng mình siêng ăn khoai lang tím vậy...
Tối nay còn làm bánh đúc tím với nó nữa, để ăn sáng ...

--> Read more..

Khoe đồ mới

Hôm nay bếp nhà mình có 2 món đồ mới rất ưng ý nên khoe với bạn nhé.
Trước hết là nồi cơm điện. Bởi vì mỗi ngày nhà nấu 2 thứ cơm, cơm trắng, cơm tím than, nên mình đi dọc đường Nguyễn Phúc Nguyên, gần ga xe lửa Sài gòn, định bụng tìm mua thêm nồi cơm 1/2 lít, xưa đã từng mua ở đây. Nhưng chỉ có loại 1,2 lít là nhỏ nhất, nên đành chịu vậy. Nồi Việt nam, xài rất ổn, bảo hành 1 năm, xài vài năm hư mâm lửa bỏ ko tiếc.
Kế là bộ xay sinh tố đa năng, mình ưng quá, nho nhỏ thôi nhưng mình xay 500-600g đậu nành như chơi, độ mịn hơn hẳn cái Panasonic mua hồi 1997, mới hư, làm ra được nhiều đậu hủ hơn hẳn đấy. Xay cà chua ko cần cho nước, các trái cây khác chỉ tí tí nước thôi, độ mịn tuyệt lắm, uống luôn ko cần lọc xác. Lại còn xay sữa đậu nành uống liền 1 ly, 2 ly tới 4 ly, ko cần vắt nấu gì cả, chỉ cần nấu đậu hạt cho chín độ 15'. Lại còn làm kem cho 1 tới 4 người ăn 1 lần. Hihi, thích quá hôm nay khoe ví mấy bạn đây, nhất là bạn nào đang thích mua máy xay mới. À, xay chà bông cũng hay lắm, mình xay tôm khô 1 nắng làm nhân bánh đúc, nó đánh ra sợi tơi như bông.
Hihihi... khoe ra vì ưng tụi nó quá...

--> Read more..

Bánh đúc không xương - Bánh mì khoai lang tím

Mình mê bánh đúc lắm, nay mới làm được. Làm hai lần rồi, một lần bánh đúc mặn, bửa trước. Bửa nay bánh đúc chay, sẻ ra một chén mang vào phòng tập tặng bạn Dung Ngô, bạn ăn xong gọi điện khen ngợi. Ui da sung sướng quá.
Lại đọc thấy khoai lang tím có chất anthocyanin giống gạo lức tím than. Vậy là nướng bánh mì khoai lang tím. Mình vốn yêu màu tím lắm. Nay biết thêm những thức ăn sắc tím tốt cho sức khỏe. Vậy là yêu tím thêm lần nữa ...

--> Read more..

Mình mới xây nhà này : http://khoevui.vn. Rất vui và rất mong được các bạn ghé qua.

--> Read more..

Ngủ sớm đi nhé !

Ngủ sớm, dậy sớm

       Tại sao vậy? Ấy là để phù hợp với tiến trình sinh hóa trong cơ thể.

       Buổi tối từ 9 đến 11 giờ đêm là thời gian để giải độc tức là loại các hóa chất độc hại ra khỏi hệ thống kháng thể (các hạch bạch huyết - lymph nodes).Trong khoảng thời gian này bạn nên thư giãn hay nghe âm nhạc. Nếu trong lúc này bạn hãy còn chưa nghỉ ngơi mà còn lau rửa chén bát chẳng hạn thì quả là không tốt cho sức khoẻ.

       Đêm từ 11 giờtới 1 giờ sáng là tiến trình tẩy độc gan. Lúc này mà bạn ngủ say được thì tốt nhất.

       Sáng sớm từ 3 đến 5 giờ sáng là thời kỳ tẩy độc phổi, vì vậy những người bị ho hay lên cơn ho nặng vào lúc này. Bạn không cần phải uống thuốc ho vì thuốc này sẽ làm xáo trộn tiến trình đào thải chất độc ra khỏi phổi.

       Sáng từ 5 đến 7 giờ là lúc kết tràng được giải độc. Bạn nên đi cầu để xả hết phân ra khỏi ruột.

       Sáng từ7 đến 9 giờ là lúc ruột non hấp nạp chất dinh dưỡng,vì vậy bạn nên ăn điểm tâm vào giờ này. Những người bị đau yếu thì phải ăn điểm tâm vào lúc trước 6 giờ rưỡi. Nếu bạn muốn cảm thấy mạnh khỏe thì tốt nhất là ăn điểm tâm trước 7 giờrưỡi. Nếu bạn luôn luôn bỏ bữa điểm tâm thì bạn nên ngưng thói quen không ăn điểm tâm lại ngay và nên ăn cái gì vào buổi sáng dù là trễ(9 đến 10 giờsáng).

       Đi ngủ quá trễ và dậy quá trễ sẽ gây trở ngại cho tiến trình đào thải các hóa chất không cần thiết. Ngoài ra, từ nửa đêm tới 4 giờ sáng là thời gian tủy xương sản xuất ra máu. Vì vậy chúc bạn ngủ cho ngon giấc và đừng bao giờ đi ngủ trễ.

 

 

--> Read more..