Lần đầu mình biết có một kiểu bánh mì làm bằng bột mì số 8, qua 3 lần ủ với nhiều trứng gà, mật ong, nhiều trái cây khô ...
Tên bánh mình tự đặt theo nguyên liệu. Công thức gốc là của một loại bánh Giáng sinh, mình phóng tác hơi nhiều, không dám lấy tên gốc.
* Bài viết cùng chủ đề:
- Bánh bao chiều
- Dưa bồn bồn
- Mùa khoai lùn
- Người Sóc Trăng đi ăn món Huế
- Ngày tận thế rất vui
- Bánh trung thu mùa đông
- Chủ nhật bánh
- Bánh đúc 2 màu
- Bánh đúc tím
- Bánh bía
- Khoe đồ mới
- Bánh đúc không xương - Bánh mì khoai lang tím
- Trung thu với muffin.
- Mưa hồng và bánh mì đường quế
- Chén cơm nên thuốc
- Mùa sấu
- Bánh cuốn sáng- Mì Quãng trưa- Cá nướng chiều.
- Nhật ký người mê ăn
- Mì chay
- Mì Quãng ở nhà tôi
- Canh Ba Cút Tê
- Mì Quãng ở Sài Gòn
- Hội An
- Ăn chay
- Gói bánh giò
- Bắp chà
- Bánh giò giấy bạc
- Bánh ú tro
- Thịt nướng
- Bánh giò chay
- Bắp nấu
- Bánh mì dòn
- Panettone - Italian Christmas Bread
- 8 lý do để uống cà phê (sưu tầm)
- Dưa leo muối
- Sương sâm đắng
- Cá kho nâu
- Chiều thứ bảy
- Cây sả tươi làm cho tế bào ung thư tự tiêu hủy
- Sương sâm
- Bánh tét giấy bạc
- Niềm vui thứ hai
- Maccadamia cookies
- Pasta bó xôi
- Đi chợ Cường Dung
- Một mùa mơ đã qua
- Bánh mì dâu tằm
- Bánh cuốn
- Kho quẹt - cơm cháy
- Kem dâu tằm
- Mùa dâu tằm
- Quẩy đặc ruột
- Cho qua ngày nóng ...
- Bánh cống
- Bánh canh bột xắt - Udon Việt
- Đọt điều
- Mùa me chín
- Cơm chiều, kho quẹt...
- Cake bơ chocolat - Mì spaghetti
- Ngày nóng, ngán cơm, sợ phở ...
- Canh chua chay
- Bánh tằm mì 3 màu
- Bánh mì nguyên cám
- Bánh tằm mì-sữa mè
- Ngày rằm ăn rau đậu
- Tháng ba - hoa hồng nâu ngọt ngào
- Huỳnh Hoa học nướng Bun
- Choux
- Nấm và đậu nướng
- Phở chân gà
- Cuốn rau mầm chả cá
- Papparoti
- Papparoti ... nhái
- Bánh mì dòn mà xấu
- Bánh mì dòn
- Rong nho
- Uống trà cúc
- Chanh rhum
- Cá Cóc
- Sầu đâu với khô cá khoai
- Cơm cháy chà bông
- Thơm sấy
- Bánh lỗ tai heo
- Bánh mì sandwich (công thức Amish White Bread của bếp Rùa)
- Tôm khô một nắng - Gỏi và dưa đu đủ
- Làm chao
- Bánh củ cải
- Bánh mì sandwich
- Phở nhà
- Chả cá nướng
- Bánh muffin chuối
- Bánh giò
- Bánh ú bá trạng
- Trồng giá trên hai chiếc khăn tay
- Làm đậu hủ ở nhà
- Bánh tét chuối
- Bánh canh cua
ngon lắm há chị :)
Trả lờiXóaem khoái phần top vàng cháy :)
Trả lờiXóangon ngon! :)
Trả lờiXóakhô này lạ thiệt :)
Trả lờiXóaSáng nay chưa ăn gi , chay vao coi va nuốt nước bọt liên tuc . Nhin hap dẫn qua , cám ơn chị :))
Trả lờiXóanhìn hấp dẫn thiệt!
Trả lờiXóaTrời!!!
Trả lờiXóaChết được!!!
Bánh thì cười, nhưng em thì mếu á chị!
Trả lờiXóaCông thức đâu chị ơi! Không thì em khóc luôn á!
Ôi!!!
Trả lờiXóaHít hà!
Trả lờiXóaChị làm em nhớ fruitscake quá!
Trả lờiXóaChị mua được khô to quá hén! Hồi em đi, mua khô nhỏ híu như cá khoai vậy.
Trả lờiXóaChiên hoặc nướng chấm mắm me chị ha!
em hảo bánh mì lắm , nhưng toàn mua ăn chứ không biết làm , thấy chị làm ngon ghê :)
Trả lờiXóachị làm bánh khéo thế mấy tiệm bánh mất mối chính xác luôn...
Trả lờiXóakhô này em mới biết, hình như còn trứng cam cam nửa hả chị, ăn ngon không?
Trả lờiXóaNgon lắm, mà rẻ hơn khô sặt. Ăn ghiền đó. Mình trộn xoài bằm mắm me và sầu đâu đông lạnh. Mê ly luôn.
Trả lờiXóaMua ăn vừa ngon vừa khỏe em há.
Trả lờiXóaMất 1 mối trong hàng triệu mối có nhằm gì há.
Trả lờiXóaGhé đi, ăn thử. Ngon lắm, thơm lắm vì còn tươi mới.
Trả lờiXóaSáng nào cũng mê mải nó với cafe. Thơm nồng nàn mùi tinh dầu cam và chanh.
Trả lờiXóaĐến cuối tháng này vẫn còn đấy.
Trả lờiXóaChị khỏe nhé.. lòng lúc nào cũng nhớ chị..nên vào mul để biết chị đang làm gì cho đở nhớ.. vì "bon chen' quá nên không 'mang thân" đến thăm chị bằng "người thật" được để ăn bánh nè, nếm khô nè.. tiếc ngẩn ngơ...
Trả lờiXóaHehe ... dòm mấy chữ này xúc động à nhen.
Trả lờiXóaSẵn đây dặn luôn nè, vụ xin 1 trái dừa là giỡn đó nghe, đừng tưởng thiệt hái xách đi cực lắm nhen. Chiện ăn với uống mà phải cực là điều mình kiêng kỵ lắm. Bửa đi phà Vàm Thuật đến cuối đường Nguyễn Thái Sơn thấy quá trời dừa 5K/1 trái, chở 1 quày rồi, rẻ thấy mà thương.
Hehe...
Trả lờiXóaEm tưởng tượng cái tủ lạnh của chị đêm nó trở mình than thở!
Bánh thấy hấp dẫn,cho tui ăn mí.
Trả lờiXóa