Thứ Ba, 5 tháng 6, 2012

Bánh mì cranberries




Lần đầu mình biết có một kiểu bánh mì làm bằng bột mì số 8, qua 3 lần ủ với nhiều trứng gà, mật ong, nhiều trái cây khô ...
Tên bánh mình tự đặt theo nguyên liệu. Công thức gốc là của một loại bánh Giáng sinh, mình phóng tác hơi nhiều, không dám lấy tên gốc.

25 nhận xét:

  1. Sáng nay chưa ăn gi , chay vao coi va nuốt nước bọt liên tuc . Nhin hap dẫn qua , cám ơn chị :))

    Trả lờiXóa
  2. Bánh thì cười, nhưng em thì mếu á chị!
    Công thức đâu chị ơi! Không thì em khóc luôn á!

    Trả lờiXóa
  3. Chị mua được khô to quá hén! Hồi em đi, mua khô nhỏ híu như cá khoai vậy.
    Chiên hoặc nướng chấm mắm me chị ha!

    Trả lờiXóa
  4. em hảo bánh mì lắm , nhưng toàn mua ăn chứ không biết làm , thấy chị làm ngon ghê :)

    Trả lờiXóa
  5. chị làm bánh khéo thế mấy tiệm bánh mất mối chính xác luôn...

    Trả lờiXóa
  6. khô này em mới biết, hình như còn trứng cam cam nửa hả chị, ăn ngon không?

    Trả lờiXóa
  7. Ngon lắm, mà rẻ hơn khô sặt. Ăn ghiền đó. Mình trộn xoài bằm mắm me và sầu đâu đông lạnh. Mê ly luôn.

    Trả lờiXóa
  8. Mất 1 mối trong hàng triệu mối có nhằm gì há.

    Trả lờiXóa
  9. Ghé đi, ăn thử. Ngon lắm, thơm lắm vì còn tươi mới.

    Trả lờiXóa
  10. Sáng nào cũng mê mải nó với cafe. Thơm nồng nàn mùi tinh dầu cam và chanh.

    Trả lờiXóa
  11. Đến cuối tháng này vẫn còn đấy.

    Trả lờiXóa
  12. Chị khỏe nhé.. lòng lúc nào cũng nhớ chị..nên vào mul để biết chị đang làm gì cho đở nhớ.. vì "bon chen' quá nên không 'mang thân" đến thăm chị bằng "người thật" được để ăn bánh nè, nếm khô nè.. tiếc ngẩn ngơ...

    Trả lờiXóa
  13. Hehe ... dòm mấy chữ này xúc động à nhen.
    Sẵn đây dặn luôn nè, vụ xin 1 trái dừa là giỡn đó nghe, đừng tưởng thiệt hái xách đi cực lắm nhen. Chiện ăn với uống mà phải cực là điều mình kiêng kỵ lắm. Bửa đi phà Vàm Thuật đến cuối đường Nguyễn Thái Sơn thấy quá trời dừa 5K/1 trái, chở 1 quày rồi, rẻ thấy mà thương.

    Trả lờiXóa
  14. Hehe...
    Em tưởng tượng cái tủ lạnh của chị đêm nó trở mình than thở!

    Trả lờiXóa
  15. Bánh thấy hấp dẫn,cho tui ăn mí.

    Trả lờiXóa