Học em Lelan, bây giờ thèm cơm cháy, chỉ cần bới chén cơm nguội dàn mỏng trên chảo không dính, đặt lên bếp gaz một lát là có miếng cơm cháy vàng dòn, mỏng tang, vừa đủ 1 phần ăn. Cơm cháy thì phải đi cùng kho quẹt ...
* Bài viết cùng chủ đề:
- Bánh bao chiều
- Dưa bồn bồn
- Mùa khoai lùn
- Người Sóc Trăng đi ăn món Huế
- Ngày tận thế rất vui
- Bánh trung thu mùa đông
- Chủ nhật bánh
- Bánh đúc 2 màu
- Bánh đúc tím
- Bánh bía
- Khoe đồ mới
- Bánh đúc không xương - Bánh mì khoai lang tím
- Trung thu với muffin.
- Mưa hồng và bánh mì đường quế
- Chén cơm nên thuốc
- Mùa sấu
- Bánh cuốn sáng- Mì Quãng trưa- Cá nướng chiều.
- Nhật ký người mê ăn
- Mì chay
- Mì Quãng ở nhà tôi
- Canh Ba Cút Tê
- Mì Quãng ở Sài Gòn
- Hội An
- Ăn chay
- Gói bánh giò
- Bắp chà
- Bánh giò giấy bạc
- Bánh ú tro
- Thịt nướng
- Bánh giò chay
- Bắp nấu
- Bánh mì dòn
- Panettone - Italian Christmas Bread
- Bánh mì cranberries
- 8 lý do để uống cà phê (sưu tầm)
- Dưa leo muối
- Sương sâm đắng
- Cá kho nâu
- Chiều thứ bảy
- Cây sả tươi làm cho tế bào ung thư tự tiêu hủy
- Sương sâm
- Bánh tét giấy bạc
- Niềm vui thứ hai
- Maccadamia cookies
- Pasta bó xôi
- Đi chợ Cường Dung
- Một mùa mơ đã qua
- Bánh mì dâu tằm
- Bánh cuốn
- Kem dâu tằm
- Mùa dâu tằm
- Quẩy đặc ruột
- Cho qua ngày nóng ...
- Bánh cống
- Bánh canh bột xắt - Udon Việt
- Đọt điều
- Mùa me chín
- Cơm chiều, kho quẹt...
- Cake bơ chocolat - Mì spaghetti
- Ngày nóng, ngán cơm, sợ phở ...
- Canh chua chay
- Bánh tằm mì 3 màu
- Bánh mì nguyên cám
- Bánh tằm mì-sữa mè
- Ngày rằm ăn rau đậu
- Tháng ba - hoa hồng nâu ngọt ngào
- Huỳnh Hoa học nướng Bun
- Choux
- Nấm và đậu nướng
- Phở chân gà
- Cuốn rau mầm chả cá
- Papparoti
- Papparoti ... nhái
- Bánh mì dòn mà xấu
- Bánh mì dòn
- Rong nho
- Uống trà cúc
- Chanh rhum
- Cá Cóc
- Sầu đâu với khô cá khoai
- Cơm cháy chà bông
- Thơm sấy
- Bánh lỗ tai heo
- Bánh mì sandwich (công thức Amish White Bread của bếp Rùa)
- Tôm khô một nắng - Gỏi và dưa đu đủ
- Làm chao
- Bánh củ cải
- Bánh mì sandwich
- Phở nhà
- Chả cá nướng
- Bánh muffin chuối
- Bánh giò
- Bánh ú bá trạng
- Trồng giá trên hai chiếc khăn tay
- Làm đậu hủ ở nhà
- Bánh tét chuối
- Bánh canh cua
Chị, em có bánh dầy để khô dát mỏng làm kiểu này chấm kho quẹt cũng ngon. Còn hôm nào trời mưa, thì em đánh cái hột gà ra chan lên bánh dầy chiên dát mỏng ăn với kho quẹt cũng đặng lém hihi! Thấy Chị mần khéo, em tà lanh để bữa nào nấu lại nồi bánh canh với bánh dầy chiên trứng lên phe phang mí được... hehe!
Trả lờiXóaMèng ơi,
Trả lờiXóaEm nói rồi,
Chạy theo chị muốn sút giò mà hông kịp cái vụ còm hình nghen.
Hồi chiều, em với cọp và nhóc Vy ăn cơm ví cá lóc kho tiêu và đậu bắp + đậu que luộc.
Còn bữa trưa thì ăn thịt nướng ví gỏi (su hào, đu đủ, rau muống mầm và giá) trộn ví khô mực+ tôm khô.
Ăn tới giữa bữa, mới nhớ là quên chụp hình đặng ....phe!
Hihihi...
Mập cưng,
Trả lờiXóaMấy chị em mình có niềm vui trong chuyện ăn uống, cứ phe phang cho xôm tụ bếp núc nghen.
Chẹp chẹp....
Trả lờiXóaNgon!
Hehe...
Trả lờiXóachấm một xíu...
cắn một miếng...
nhai nhai nhai...
ực!
hehe...
hehe...
Trả lờiXóacòn chút xíu hà!
Hehe...
Trả lờiXóaChị tráng bánh cuốn luôn á?
chà, nhìn hấp dẫn quá đi!
Trả lờiXóavịt quay tại gia hả chị? :) em chưa tìm công thức quay vịt nữa tại ít ăn :)
Trả lờiXóaMón này mình thích làm mà không biết tráng bánh cuốn :(
Trả lờiXóaChị Quế chỉ thêm chiêu làm bánh ướt ngọt đi thôi... hehe...
Trả lờiXóaEm chưa biết món này bao giờ.
Em và Xuân xem album bánh cuốn để thấy cách tráng bánh trên chảo. Còn bánh ướt ngọt, cũng tráng y vậy, nhưng pha chỉ có bột năng và nước lã thêm chút đường cho hơi ngọt. Nhân gồm đậu xanh đã nấu chín để nguyên hạt +dừa sợi trắng+đường bột hoặc mịn hạt. Để bánh hơi nguội cuốn chặt tay, rắc muối mè.
Trả lờiXóaĐi một đàng học một sàng khôn, cái vụ bánh dầy chiên trứng này coi bộ được, để tui xài trên ĐL. Cám ơn em MM nghe.
Trả lờiXóaHe he... Nhà bên tienvy rau luôc với kho quẹt, nhà này cơm cháy với kho quẹt, thời buổi lạm phát có mấy cái thực đơn này coi bộ lành nghe.
Trả lờiXóaBánh dầy chiên trứng và bánh canh của em MM. Ui, chị chờ coi cách em làm đó nghe. Món bánh dầy khô lạ lắm đó. Phe phang đi em ơi!
Trả lờiXóaLâu lắm rồi ko được ăn cá lóc đồng kho tiêu. Bửa nào Q+chị Q Thư dẫn nhau xuống nhà chị Ba xin ăn nhen. Cá lóc đồng là của hiếm ở SG. Còn cá lóc nuôi thì nó tanh hết biết.
Trả lờiXóa