Ngày thứ sáu, làm bánh mì dâu tằm, để tận dụng mớ xác dâu.
Và chuẩn bị cho những chuyến đi cuối tuần ...
* Bài viết cùng chủ đề:
- Bánh bao chiều
- Dưa bồn bồn
- Mùa khoai lùn
- Người Sóc Trăng đi ăn món Huế
- Ngày tận thế rất vui
- Bánh trung thu mùa đông
- Chủ nhật bánh
- Bánh đúc 2 màu
- Bánh đúc tím
- Bánh bía
- Khoe đồ mới
- Bánh đúc không xương - Bánh mì khoai lang tím
- Trung thu với muffin.
- Mưa hồng và bánh mì đường quế
- Chén cơm nên thuốc
- Mùa sấu
- Bánh cuốn sáng- Mì Quãng trưa- Cá nướng chiều.
- Nhật ký người mê ăn
- Mì chay
- Mì Quãng ở nhà tôi
- Canh Ba Cút Tê
- Mì Quãng ở Sài Gòn
- Hội An
- Ăn chay
- Gói bánh giò
- Bắp chà
- Bánh giò giấy bạc
- Bánh ú tro
- Thịt nướng
- Bánh giò chay
- Bắp nấu
- Bánh mì dòn
- Panettone - Italian Christmas Bread
- Bánh mì cranberries
- 8 lý do để uống cà phê (sưu tầm)
- Dưa leo muối
- Sương sâm đắng
- Cá kho nâu
- Chiều thứ bảy
- Cây sả tươi làm cho tế bào ung thư tự tiêu hủy
- Sương sâm
- Bánh tét giấy bạc
- Niềm vui thứ hai
- Maccadamia cookies
- Pasta bó xôi
- Đi chợ Cường Dung
- Một mùa mơ đã qua
- Bánh cuốn
- Kho quẹt - cơm cháy
- Kem dâu tằm
- Mùa dâu tằm
- Quẩy đặc ruột
- Cho qua ngày nóng ...
- Bánh cống
- Bánh canh bột xắt - Udon Việt
- Đọt điều
- Mùa me chín
- Cơm chiều, kho quẹt...
- Cake bơ chocolat - Mì spaghetti
- Ngày nóng, ngán cơm, sợ phở ...
- Canh chua chay
- Bánh tằm mì 3 màu
- Bánh mì nguyên cám
- Bánh tằm mì-sữa mè
- Ngày rằm ăn rau đậu
- Tháng ba - hoa hồng nâu ngọt ngào
- Huỳnh Hoa học nướng Bun
- Choux
- Nấm và đậu nướng
- Phở chân gà
- Cuốn rau mầm chả cá
- Papparoti
- Papparoti ... nhái
- Bánh mì dòn mà xấu
- Bánh mì dòn
- Rong nho
- Uống trà cúc
- Chanh rhum
- Cá Cóc
- Sầu đâu với khô cá khoai
- Cơm cháy chà bông
- Thơm sấy
- Bánh lỗ tai heo
- Bánh mì sandwich (công thức Amish White Bread của bếp Rùa)
- Tôm khô một nắng - Gỏi và dưa đu đủ
- Làm chao
- Bánh củ cải
- Bánh mì sandwich
- Phở nhà
- Chả cá nướng
- Bánh muffin chuối
- Bánh giò
- Bánh ú bá trạng
- Trồng giá trên hai chiếc khăn tay
- Làm đậu hủ ở nhà
- Bánh tét chuối
- Bánh canh cua
Hic! Cuối tuần đi chơi chuẩn bị thấy thương luôn. Thấy bánh tét thèm nhưng ngán cục mỡ ở giữa, còn món cơm cháy thì... nhớ mấy lần được cho, ăn là ghiền.
Trả lờiXóaMấy ký dâu xài hổng sót chút nào hen chị.
Trả lờiXóaMây dòm cục mỡ cũng thấy ngán , hehehe
Trả lờiXóabánh mì này là chị sáng chế hả chị ?
Trả lờiXóabánh quẩy chị làm ngon quá, chẹp chẹp
Trả lờiXóaquẩy đẹp thiệt!
Trả lờiXóacafe sữa hả chị?
Trả lờiXóanhìn đẹp, chắc chị chừa cục mỡ qua bên? :)
Trả lờiXóahình dáng như ở nước ngoài làm rồi đó chị :)
Trả lờiXóahổm rày em lười nên chưa thử lại, của chị nhìn nở xốp hơn của em nhiều :)
Trả lờiXóanữa, hehehe, em mua được bột quẩy rồi, của Thailand, để hôm nào em thử :)
Trả lờiXóavẫn chưa rỗng ruột hả chị?
Trả lờiXóachị mình có nhiều món ăn chơi quá, nôn ghê! :)
Trả lờiXóaBỏ cục mỡ qua 1 bên em ơi!
Trả lờiXóaBỏ vô bánh mì, ăn cũng ổn, thơm thơm, màu nâu nâu lạ lạ.
Trả lờiXóaBánh mì có một công thức chung, căn bản em ơi. Mình thích thêm chi cũng được : dừa, đường quế, hạt các loại, gấc, khoai tím, lá cẩm ... Những thứ ấy chị đã làm qua.
Trả lờiXóaMấy nhỏ nhà chị ưa lắm, chị cũng thích, sáng chấm cafe sữa.
Trả lờiXóaHe he... Bà chị thích làm bánh, cà phê sữa ăn với bánh croissant, hết sẩy. Bửa nào chị làm thử, em tình nguyện... nếm.
Trả lờiXóaA, em thích ăn món dầu cháo quẩy này... Em gọi là "dầu cháo quẩy" nhưng không biết tên chính xác của loại bánh này là gì.
Trả lờiXóaem khoáiiiii, chẹp chẹp ... Qua nhà chị là lại chết thèm, hihihi
Trả lờiXóaMèng ơi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Trả lờiXóaHôm lâu rồi, lang thang đến nhà ai đó, thấy quảng cáo: 1 Capuchino + 1 Nescafe (màu nào cũng được, nhưng nếu màu xanh Đậm đà hơn thì nhất). Em pha thử, đúng là tuyệt vời chị ơi!
Trả lờiXóaHihi...
Trả lờiXóaNhất định là vậy mà em!
Hihi...
Trả lờiXóaEm phải phá lệ ăn hết 2 lát bánh này rồi mới đi ngủ!
Mấy kí nếp mới ra nhiêu cơm cháy vầy chị?
Trả lờiXóaNhìn thôi đã nuốt nước miếng!
Trả lờiXóaỰc!!!!
Quẩy lần này đẹp quá!
Trả lờiXóaHihi...
Trả lờiXóaHồi nãy uống một cốc nước dâu ằm đá.
Trả lờiXóaMèng ui, phê luôn!
Củm ơn chị mình quá chừng chừng.
1 ký thôi.
Trả lờiXóaMấy đứa trên xe hôm qua xúi mình bán cơm cháy đi sẽ đắt khách hơn thời trang, hihi ...
Trả lờiXóaCòn phải luyện nữa. Nhưng được cái có 2 khách hàng trong nhà ưa thích quẩy nên chắc còn cơ hội làm tiếp.
Trả lờiXóaCó lẽ quẩy cũng là 1 dạng bánh mì dòn đem chiên thôi bạn mình ơi. Ruột còn đặc quá.
Trả lờiXóaBạn thấy ngon là vui rồi. Phải cảm ơn GM đã bày cách làm. Rồi cảm ơn htkt29 đã nói công dụng.
Trả lờiXóaỞ blog Ngôi nhà nhỏ, em linhihi có 2 ly Kalúaccinno, mới đọc đã thấy quyến rũ. Bèn đi mua ngay 1 chai Kahlúa rồi. Sẽ làm thử, tin rằng sẽ tuyệt lắm đó.
Trả lờiXóaYên tâm, công thức của 2 lát này ko lên cân.
Trả lờiXóaHôm nào 2 đứa mình hẹn nhau với món này há.
Trả lờiXóaChị cũng ko rành tên bánh này, có khi nghe là "giò chéo quẩy". Nhưng làm biếng nói nhiều, nên kêu gọn là "quẩy" hihi ...
Trả lờiXóaHehe ...mời em khay bánh này!
Trả lờiXóaChị thấy bếp Khai Tâm làm quẩy ko có yeast, mà có baking powder+bột khai, hình ruột bánh rỗng hơn của mình. Nhưng nếu làm vất vả thì chị ko thích, cũng sợ mùi khai lắm, vả lại ruột khỏi rỗng tụi nhỏ cũng xơi hết. Cái gì cực quá bỏ qua há. Ăn vừa miệng và an toàn là được rồi.
Trả lờiXóaNôn thì mau mau về há.
Trả lờiXóadạ, em thấy nhiều người theo kiểu đó vẫn không xong :)
Trả lờiXóa