Thấy chợ Sóc Trăng bán khoai lùn thì biết cận Tết rồi. Những nơi khác cũng có khoai này nhưng sao tôi chỉ thấy khoai lùn Sóc Trăng là ngon nhất. Tôi thích ăn khoai lùn luộc, như chiều nay ngồi lột vỏ mười mấy củ ăn trừ cơm. Rồi súp khoai lùn, rồi bỏ vào ragu, cari ... thay khoai lang, khoai tây, còn hấp dẫn hơn vì nó rất dòn. Giỗ má tôi sẽ có món súp Thanh Bình, tên em tôi, người có ý tưởng đầu tiên chọn khoai lùn làm nguyên liệu chính cho món súp cuối năm ...
em chưa biết loại khoai này, nhìn giống củ từ há chị :)
Trả lờiXóangon hơn khoai từ nhiều. em rảnh ko chạy qua đi chị sớt cho một mớ, của mẹ HH đem lên đó.
Trả lờiXóaÀ, khoai lùn gọt vỏ xắt lát còn để nấu chè với đường phèn, là món cúng cuối năm của người Hoa, có ý nghĩa cầu phúc chúc phúc.
Trả lờiXóaCon cũng thích khoai lùn Sóc Trăng: giòn, ngọt, dễ bóc vỏ. :)
Trả lờiXóaHôm nào con sẽ thử nấu với đường phèn. Chắc ăn giống giống vị chè củ năng.:)
Thử đi con, giống chè củ năng ở độ dòn, nhưng nó nó mùi thơm riêng.
Trả lờiXóaDạ. :)
Trả lờiXóadạ thôi để nhà ăn đi chị, em không ăn các loại khoai, bắp, nếp :)
Trả lờiXóaỞ nhà em cũng là chiên dza gọt củ nùn này đó chị. Em thix để lạnh ăn ngon hơn :D
Trả lờiXóaHihi, em rảnh lắm nè Chị, lại thích ăn khoai!
Trả lờiXóaRảnh thì qua đi nhỏ, từ giờ tới tối vẫn còn khoai.
Trả lờiXóaVậy hả, chị cũng đang bỏ tủ lạnh, bắt chước em, bửa nay ăn lạnh khỏi hâm hén.
Trả lờiXóa
Trả lờiXóaEm nhớ hình như em đã có ăn khoai lùn một lần rồi thì phải. Vì lâu quá nên em quên cái tên của nó, chỉ nhớ nó giòn giòn và có màu trắng trong.
Đang mùa khoai lùn, em có thể mua khoai này (đã luộc chín) ở các xe đạp bán rong, hay các gánh hàng khoai đều có bán.
Trả lờiXóaCó lẽ mul ổn rồi em nhỉ! vậy cũng vui.
Em khoái ăn loại khoai này lắm chị ơi!
Trả lờiXóaHihihi... đồng điệu hén.
Trả lờiXóaHehe... Em cũng thích mà cũng rảnh!
Trả lờiXóa:))
Củ lùn ăn ngon, bùi bùi, thơm thơm, ngót ngót...
Trả lờiXóa