Chủ nhật ở nhà tôi ...

Sáng chủ nhật, trời nắng đẹp Cả nhà đi dạo phố, thực ra là dẫn Phong Linh đi cho biết phố xá Sài Gòn, dẫn Con Cua Con đi chợ Trần Hữu Trang mua bánh cam, một món hảo mới của nó, Con Cua Con hứa rằng lần sau mà thèm, thì con sẽ tự đi mua bánh cam. Ba người, hai mươi hai cái bánh cam và ba tô bún bò O Thiện, quán ở góc Đặng...

--> Read more..

Tết Đoan Ngọ

Giữa năm rồi. Nghĩa là năm sắp hết. Thời gian ... là như thế. Tết Đoan Ngọ năm nay tôi không gói bánh ú tro, vì ngại ngọt. Cũng không làm cơm rượu. Tôi gói bánh trạng, và rót rượu vang. Trong bếp là dĩa bánh đa phúc, Ngoài cửa là chùm lá bình an, Xin gởi tới các bạn lời chúc bình an và hạnh phúc.   ...

--> Read more..

Tiramisu

Trong thế giới bánh, tiramisu là món ngọt quyến rũ mình nhất, không biết có phải vì mùi vị rượu hòa lẫn với cà phê và chocolat làm cho tôi ngây ngất. Sáng nay tôi ăn dĩa bánh này Làm theo công thức của Rùa, nhưng gia giảm để ít béo Nguyên liệu là những thứ này : mascapone, kem tươi Cafe, rượu Kahlúa Bánh bông...

--> Read more..

Mì Quảng

Trưa nay ăn mì Quảng, vì vừa mới bất ngờ nhận được hộp quà này Vội mở ra Ô! là bánh đậu xanh là ớt xanh xứ Quảng. Mau mau nấu một tô mì Quảng đi thôi. Vì ớt xanh không dễ kiếm ở Sài Gòn, dù cho là đi tới chợ Bà Hoa Còn bánh này thì lần đầu mình biết đó : bánh đậu xanh thịt, lạ chưa nè Mì nấu xong rồi,...

--> Read more..

Tết ở nhà mình

Nhà mình bây giờ là cái quán bán mấy thứ này đây, có ba chấm nữa nhen : Chụp lén nhà hàng xóm bẻ lá mai Hôm qua là giỗ má Trang trí chuyên đề vạn thọ Kitty không thích chụp hình Minh Quân chặt và khéo xếp món gà luộc Bánh bèo nhân thịt cho người kiêng tôm Món...

--> Read more..